妊婦のおやつ ノンフライポテトチップス

妊婦のおやつ ノンフライポテトチップス
妊娠中でも食べられるノンフライポテトチップス♪沢山のつくれぽありがとうございます!コメ無しでごめんなさい。

材料 (1)

じゃがいも
中1個
適量

1

じゃがいもは薄切りにします。あんまり頑張って薄く切らなくても大丈夫!包丁で切って下さい。

2

余分なデンプンを簡単に水洗いしてザルにあけ、水切りしてから塩をふります。塩揉みの要領です。

3

10分くらい放置してからキッチンペーパーの上に一枚ずつ広げてその上からもう一枚ペーパーを乗せて水分を吸い取ります。

4

レンジの天板にクッキングシートを敷いてじゃがいもを隙間なく並べます。隣同士が重ならない方がいいです。

5

レンジで3分間チンして、一度ドアを開けて蒸気を追い出します。2回目は2分くらいチン。表面に色が付いたら完成。

6

まだ柔らかいじゃがいももあると思うので、柔らかいやつだけまた1分くらいチンしてください。

コツ・ポイント

塩揉みの塩は、洗い流さずそのまま仕上げるので量は控え目にしましょう。減塩タイプのお塩もいいかもしれませんね。
レンジの工程でなかなか水分が飛ばない場合、3番の水分を吸い取る所をしっかりすると、上手くいくと思います。

このレシピの生い立ち

妊娠中だけどポテトチップスが無性に食べたくて作りました。ノンフライだし、簡単に作れます♪
産後も飽きずに食べています(#^^#)
子ども達も大好きです!!
レシピID : 1302696 公開日 : 10/12/06 更新日 : 18/02/05

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すごーいできたー!ヘルシーなお味 また作りまーす

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Profile nnaaookkoo 2010年12月19日 20:09
とっても簡単なのに、おいしく出来ました!
Profile aki733 2010年12月20日 18:45
おいしく出来たようで良かったです。
コメントありがとうございました!