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アボカドとゆで卵と枝豆のサラダ

アボカドとゆで卵と枝豆のサラダの画像

Description

ワインにもあいます
おもてなしサラダにいかがでしょう～

材料 （二人分）

アボカド
1/2個
卵
1個
玉葱
1/4個
枝豆
10房くらい
■ ☆ドレッシング☆
　☆レモン汁
小さじ1
　☆マヨネーズ
大さじ1
　☆塩
少々
　☆こしょう
少々

作り方

  1. 1

    玉葱はみじん切りにしてしばらく水にさらし、水気をきっておき、枝豆は茹でておきます

  2. 2

    卵は茹でてみじん切りにしておきます
    アボカドは半分に切り、中身をさいの目切りにしておきます

  3. 3

    ☆の材料を混ぜ、1.2.を加えて混ぜたらできあがりです

コツ・ポイント

アボカドのカップなどに盛り付けておもてなしにもいかがでしょう

このレシピの生い立ち

アボカド好きです
枝豆の食感とクリーミーなアボカド結構あいます
レシピID : 1302979 公開日 : 10/12/06 更新日 : 16/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2014年9月18日
写真
Kaaaeeee
濃厚で美味しい！玉ねぎで少しさっぱり！(^ ^)好評でした☆

れぽ感謝！好評でよかったです♡ぜひまた♪

2014年8月27日
写真
milk＊crown
とっても美味しい。枝豆隠れてるありがとう感謝（≧∇≦）

れぽ感謝！夏らしい素敵な盛り付け♡ぜひまた♪

2013年10月31日
写真
サヨゲ
玉ねぎ入れ忘れたけど、ミックスビーンズで。美味しかったです。

れぽ感謝！ミックスビーンズで彩り◎ですね♡ぜひまた♪

2012年9月28日
写真
kozue357
アボカドと枝豆の組み合わせが意外で、おいしかったです。

れぽ感謝！枝豆は意外と何でも合いますね～またぜひ♪

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