新ジャガごろりん♪豚肉のビネガー煮

豚ももは、一口大より少し大き目に切る。ジャガイモは、よく洗ってレンジに３～４分かける。

皮を剥き半分に切ったニンニク、薄切りにしたショウガを少量のサラダ油で香りが出るまで炒める。

お肉を色よく炒め、ジャガイモを加えて油を回す。