あったかコク旨☆焼き餅のみぞれ鍋♪
shimaru
作り方
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鍋に◎を入れ加熱。煮立ってきたら白菜、椎茸、ねぎ、人参を入れる。
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フライパンに油を熱し、餅を両面こんがりと焼く。（餅のくっつき＆焼きすぎ注意。写真はちょい焼きすぎかも…）
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鍋の野菜に火が通ったら、大根おろしをいれ、餅も入れたら完成☆
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[ご参考]
piyochakoさんが寄せ鍋の〆にみぞれ鍋にしてくださいました！素敵なアイディア！
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2015/1/14
クックパッドニュースに掲載していただきました♡→
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https://news.cookpad.com/articles/3667
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コツ・ポイント
①大根おろしの水分を入れたくない方はあらかじめざるなどで水気を切っておいて下さい。②餅の焼き方は、やや強火で表面こんがりというのがBEST。（焼きすぎ注意）③大根おろしも餅も煮すぎないようにね…。（餅でろでろになります）
このレシピの生い立ち
母レシピ☆もともと餅大好き家族でしたが、このレシピ登場はちょっとしたセンセーションを巻き起こしました☆
shimaru
