小松菜と椎茸と豚肉のあっさり炒め

小松菜と椎茸と豚肉のあっさり炒め
椎茸と豚肉から出るうま味エキスで、小松菜がとってもおいしく食べられます。
子供もぱくぱく食べますよ。

材料 (3人分)

小松菜
5束
椎茸(小)
1パック
豚肉
80グラム
小さじ1
醤油
小さじ2
小さじ1

1

小松菜は、葉と芯に切り分け5㎝くらいに切る。
椎茸は軸を切りおとす。

2

フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を炒め、取り出しておく。(堅くなるので)

3

椎茸を炒め、水分が出てきたら、小松菜の芯の部分を炒め、その後2で取り出した豚肉と小松菜の葉の部分を炒める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

小松菜を美味しく食べられる食材に行き着きました☆
レシピID : 1303371 公開日 : 10/12/07 更新日 : 10/12/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

15/02/07

写真

薄味でさっぱりしていて満足の一品です。

SaKuRa.y

つくレポありがとうございます☆美味しそうですね!

13/12/29

写真

薄味我が家にはありがたい!素材の味を生かしてて美味です。

マダムキャンディ

つくレポありがとうございます☆素材の味!いいですよねぇ!

13/09/22

写真

豚肉が柔らかくておいしい!味付けも最高です。

Orbital

つくレポありがとうございます!

12/09/14

写真

倍量♡あっさり美味しくて簡単だから暑い時に助かったよ♬レシピ感謝

jenis

つくレポありがとうございます。簡単でいいですよね(^-^)