【かぶ・もずく優しい酢の物】調味料いらず
Description
疲れておる時 酢の物ね。
そんな時、手間も暇もかけとうない；
あい。3分クッキング♪
お子様にも優しいよ♪
そんな時、手間も暇もかけとうない；
あい。3分クッキング♪
お子様にも優しいよ♪
pegupepepe
材料
（4人分程）
三杯酢仕様の味付けもずく
1パック80gの物 3パック
2玉
カリカリ梅干
お好みの量
お好みの量
煎り胡麻
1握り
青物など
お好みで
大人向けには柚子の皮
お好みで
作り方
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1
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あい。ザッっとこんなん。味付け調味料は別にいりませんよ（笑）
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2
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蕪。オツムとしっぽ切ってタワシで洗い。汚れておるとこなど包丁入れて取りさらい。
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3
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蕪は やわこいのでね。皮まま食いましょね。マッチ棒よかやや大きめ 千切りに。
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4
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普通の生姜やったらきついので 甘酢生姜でも使いましょうか♪これやったら お子様でも食えるかな？（笑）
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5
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汁、あまり絞らず大雑把に刻んでおき。
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6
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カリカリ梅さん♪
そんなに酸っぱくも無く 食感も楽しいね♪
種取って 大雑把に刻んでおき。
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7
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煎り胡麻は煎り胡麻買ってきたとしても一度煎ってやろね♪http://cookpad.com/recipe/1165742
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8
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んでこんなん。
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9
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もずくは汁ごと
使いましゅ。
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10
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みんな合わせて出来上がり♪蕪が多い場合、調味料として甘酢生姜の汁足したらええよ。大人の方は柚子の皮などお好みで。
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11
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噛んでるとたまにカリカリ梅さんが酸っぱくて 煎り胡麻さんが香ばしく･･･ちゅるちゅる♪さくさくっ♪簡単しょ？
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12
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あ 青物ね一緒に混ぜて時間を置くと 酸で焼けてお色が悪くなるよ；食う時 和えてやりましょね♪
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コツ・ポイント
蕪は強い物では無いのでね。
和えたすぐからでも しんなり・ちゅるりん♪ええ口当たりになりますよ。
蕪、水分それほど多い物では無いのでね。
明日になっても ほぼ このまんま（笑）
和えたすぐからでも しんなり・ちゅるりん♪ええ口当たりになりますよ。
蕪、水分それほど多い物では無いのでね。
明日になっても ほぼ このまんま（笑）
このレシピの生い立ち
疲れておる時、酢の物食いたくならないかい？
けどよ；酢の物って ちょいと微妙に難しい；
刺す様にきつかったり 味まとまらへんかったり；
そこで！うくく♪利用利用♪
切って混ぜるだけ。味付けも特にいらへん。簡単♪簡単♪
けどよ；酢の物って ちょいと微妙に難しい；
刺す様にきつかったり 味まとまらへんかったり；
そこで！うくく♪利用利用♪
切って混ぜるだけ。味付けも特にいらへん。簡単♪簡単♪
このレシピの作者
pegupepepe
