サンタさんのチョコチップクッキーの画像

Description

子供用に甘さ控えめ、ちょっぴりスパイスも効かせて 普段の我が家のチョコチップクッキーとは違う味のものを作ってみました。

材料 (16枚分)

◎全粒薄力粉
80g
20g
◎自然塩
3つまみ
◎シナモン
ひと振り
メープルシロップ
大さじ1
サラダ油
大さじ1
大さじ2
25g

作り方

  1. 1

    ◎印の粉類→ボウルに入れて泡だて器でぐるぐる混ぜる。

  2. 2

    メープルシロップ、サラダ油、水を加えて手で混ぜる。

  3. 3

    粉っぽさが残っている位の時にチョコチップも加え、混ぜる。

  4. 4

    おにぎりを握る要領でギュッと握り、ひと固まりにする。 水分が少なくてまとまりにくければ手に水をつけて捏ねて下さい。

  5. 5

    オーブンを170℃に予熱開始する。

  6. 6

    天板にオーブンぺーパーを敷き、生地を16等分にちぎって置く。

  7. 7

    フォークでギュッと押しつけて模様を作る。

  8. 8

    オーブンの予熱が完了したら、170℃で22分位焼く。

  9. 9

    すぐにオーブンから取り出し、ケーキクーラーの上で冷ます。

コツ・ポイント

★子供用に甘さ控えめなので、普通の甘さのクッキーにしたければ、
 メープルシロップを大さじ2にして、その分水の量を減らして下さい。
★プレゼント用にする場合は、オイルを大さじ2にして、その分水の量を減らして下さい。

このレシピの生い立ち

去年のクリスマスに、長女の「サンタさんからチョコレートのクッキーをもらいたい」という願いに応えるため、サンタさんから、という設定で焼いたクッキーです。
レシピID : 1303512 公開日 : 10/12/07 更新日 : 10/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (3人)
写真
CZKO
久々に作れた〜やっぱり美味しいね^o^

お元気?嬉しいつくれぽ、ありがとう♬

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みるく茶
やっぱりめいちゃんのクッキー大好き♡本当に美味しい!

みるくちゃん♪美味しそうなつくれぽ、ありがとう✿

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CZKO
オートミールも入れてざくざくに♬噛み応えあるのが好みです^^

小槌ちゃん♪オートミール入れるの、いいね♪ありがとう✿

写真
CZKO
相変わらずめいちゃんオヤツ食べ親しんで♡やっぱり手作りが一番ね♬

小槌ちゃん♪美味しそうに作ってくれてありがとう♪嬉しいです✿