デザート感覚♪とろ〜りくずの黒ごまミルク
ユキコタロウ
作り方
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1
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牛乳と黒すり胡麻を小鍋に入れて静かに温める。
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2
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ふわっと湯気が出て周りがフツフツとし出したら火を止めて、葛湯と上白糖を加えてかき混ぜたら器に注いで出来上がり。
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3
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こちらの杉丸物産の”くずゆ”を１pc使用しています。
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4
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ブログ記事はこちら↓↓
http://ameblo.jp/kotaroou/entry-10729331056.html
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コツ・ポイント
＊牛乳はグツグツ沸騰させて温めるのではなくて
静かに温めながら黒胡麻の風味を牛乳に移します。
＊上白糖の量はお好みで加減してくださいね。
静かに温めながら黒胡麻の風味を牛乳に移します。
＊上白糖の量はお好みで加減してくださいね。
このレシピの生い立ち
葛湯で思い付いたレシピです♪
ユキコタロウ
