チュニジアンタジン
作り方
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1
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1.
ジャガイモはサイコロ大に角切りし固茹で。ほうれん草は2センチ幅に切り、水気を切る。
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2
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2.
フライパンにオリーブオイルをひき、1を入れてよく炒める。
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3
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3.
ボウルに卵を割り、よく溶いて冷ました2とツナ缶、モッツアレラチーズとパルメジャーノ・レッジャーノチーズを入れる。
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4
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4.
四角いパウンドケーキ型(大)にオリーブオイルを塗り、クッキングシートを回りに貼る。
その中に3を流し込む。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お店にも出しているメニューを、ご家庭でも簡単に出来るようにアレンジしてみました♪