離乳食完了期★こども餃子♪の画像

Description

【炭水化物】【ビタミン類】【たんぱく質】
焼いてもゆでても蒸してもおいしい♪
こども用にアレンジした餃子です★

材料 (約15個分)

餃子の皮(小サイズ)
15枚程度
●豚ひき肉(赤身がベター)
100g
●キャベツor白菜
刻んで茶碗一杯程度
●ねぎ
5cm程度
●しょうゆ
少々
炒め用油
少々
適量

作り方

  1. 1

    キャベツ(白菜)とねぎはみじん切りにし、ひき肉と合わせねばりが出るまでよく練る

  2. 2

    しょうゆ少々で調味し、時間があれば少し寝かしておく

  3. 3

    餃子の皮の中央に具をティースプーン一杯程度置き、皮の周りに水をつけて包んでいく

  4. 4

    フライパンを熱し、少量の油を薄く伸ばしてから餃子を並べ、水を餃子の高さ半分程度まで入れて蒸し焼きにしていく

  5. 5

    水分が飛んだら焼き色を見て、火を止めて完成♪
    (焦げすぎないよう、様子を見てネ♪)

  6. 6

    写真

    焼かずにとっておいて、お鍋に入れてもおいしいです♪

  7. 7

    数個作ったら、にんにく・にら・調味料を加えて大人用に作りかえても♪

コツ・ポイント

*初めて食材は分量を少なめで、様子を見ながら与えてください♪
*材料の分量は、月齢や進み具合によって変えてください♪
*余った分は冷凍保存して、お早めにお召し上がりください♪

このレシピの生い立ち

栄養をぎゅっと包み込んで♪
手づかみにもgoodです★
レシピID : 1305625 公開日 : 10/12/10 更新日 : 10/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (23人)
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mcapちゅん
キャベツ120ツナ90かぼちゃ70で24個!作り方参考にさせてもらいました!くっついてしまいましたがもりもり食べてくれました!
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けーこころん
気に入ってくれました
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MH1111
初餃子☆皮のもちもち感が気に入ったもよう!優しい味わい美味❤

とろんと柔らかそうでいいですね!祝初餃子♪

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ぱんちゃん03
初餃子です(^^)すごい勢いでぺろりと食べてくれました♡

バランスよいメニュー♪ 食べてもらえて嬉しいです(^^)