ヘルシー♪冷凍豆腐を使ったミートソース☆

ヘルシー♪冷凍豆腐を使ったミートソース☆

Description

半分豆腐だなんて全くわかりません!
カロリーダウン、家計も節約のミートソースです♪

材料 (4-5人分)

豚ひき肉
250g
冷凍木綿豆腐
300g
玉葱
一個
人参
一本
★トマト缶
一缶
★水
トマト缶の半分
★ケチャップ
大2
★砂糖
小2
すりおろし小2

作り方

1

[下ごしらえ]
冷凍木綿豆腐を解凍して、よーーーく水気を切ります。
人参・玉葱はみじん切りに。

2

写真

オリーブオイル(分量外)をひいて、木綿豆腐を手で崩しながら炒める。
水気が飛ぶまでしっかり炒めます。

3

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挽肉を入れて火が通るまでよく炒めます。
もうすでにどっちが豆腐でどっちが肉かわからないでしょ?!

4

写真

みじん切りにした玉葱、人参がしんなりするまで炒めます。

5

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★を全て入れ、たまにかき混ぜながら、水気が飛ぶように15~20分ほど煮込む。

6

ヘルシーミートソースの出来上がり♪

冷凍保存ができるので、多めに作って冷凍しておくと、楽ちんですよ♪

7

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パスタ、ラザニア色んなアレンジができますが、今回は食パンにこのソースとチーズを乗せてトースターでチン♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ミートソースを作りたいけど、挽肉が足りない!
そうだ!冷凍庫にある木綿豆腐で代用しよう!!
レシピID : 1305835 公開日 : 11/02/02 更新日 : 11/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (7人)

15/06/28

写真

炒めてる時点で豆腐が分からなくなりますね!美味しかったです!

Plumemiia

レポ感謝です!ストウブのお鍋素敵〜♡美味しく作って下さり嬉!

14/10/08

写真

ドリアにもリメイクできました♪旦那も好物なので、大喜び♡

まるピメ子

レポありがとです!美味しそうにリメイクしてもらい嬉しいです!

14/06/15

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数えられないぐらいリピしてます!はまりました!

toramamecp

嬉しい嬉しいレポに感激♡気に入ってもらえよかったです^^

14/05/27

写真

美味しかっです(*^_^*) 明日のお弁当用です!

toramamecp

レポ感謝★冷凍保存できるからお弁当おかずにもいいですよね♪