チキンと大根のトマト煮込み
春小町
作り方
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大きめにカットした鶏肉に塩こしょうし、皮を下にしてフライパンに並べ焼く。
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3
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鶏肉は両面にしっかり焼き色がついたら一旦取り出す。
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4
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3のフライパンに大根を並べ（油が多すぎる時は少し捨てる）焼き目をつけて取り出す。
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5
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4の同じフライパンで、みじん切りにした玉ねぎを透き通るまで炒める。
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５のフライパンに水を入れフライパンの旨みをスープに移すように加熱する。
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盛り付けの時に生クリームかコーヒーフレッシュをかけるとよりマイルドで美味しい。
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バターライスを添えても♡美味しい
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ペンネやパスタと一緒もまた美味しい♡
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沢山の美味しかったれぽありがとうございました。
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2011.12.23ＴＢＳテレビはなまるマーケットで家族が笑顔になる我が家のNO1おかず選手権グランプリ受賞しました。
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はなまるマーケットべストレシピ本に掲載されています
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＃免疫力アップ #大根消費 #ごちそうレシピ #チキン煮込み
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コツ・ポイント
同じフライパンで焼くことでコクが出ます。#大根消費 #クリスマス #ケチャップ消費
味付け前に大根を十分柔らかくしてください。
大根と鶏肉で栄養も満点♪免疫アップ素材まるごといただいて冬の風邪予防にも！
味付け前に大根を十分柔らかくしてください。
大根と鶏肉で栄養も満点♪免疫アップ素材まるごといただいて冬の風邪予防にも！
このレシピの生い立ち
大根を使って子供が喜ぶ洋風のおかずができないかなって思ってつくってみました。家族に好評だったのでアップしました。
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春小町
