ゆでエビの画像

Description

むくのが少しめんどうだったりするけど、手がとまらない☆マヨネーズつけて食べたりします♪

材料

活エビ
200グラムくらい
1カップ
小さじ1

作り方

  1. 1

    エビをザーっと洗う。

  2. 2

    鍋に酒と塩とエビをいれて強火にかける。

  3. 3

    沸騰したら軽くかき混ぜてエビ全体に火が通るようにする。

  4. 4

    全体に火がとおればザルにあげてできあがり☆ あとは冷めたら殻をむいで食べるだけ〜♪

コツ・ポイント

殻をむくときはやけどに注意してください!

このレシピの生い立ち

小さい時からばあちゃんや母さんがゆでてくれてた、活エビ♪
少し塩がきいてておいしい☆私の住んでる所では枝豆と同じようにこのエビがつまみとして食卓に並びます!!
レシピID : 1306100 公開日 : 10/12/11 更新日 : 10/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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pisutatiyo
新鮮なうちにエビの旨みをシンプルにいただけてよかったです。マヨネーズでいただきました!
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♡ひな祭り♡
エビの茹で方参考になりました ありがとうございます
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ピロミ♡
旦那ちゃんのツマミに~♪お手軽1品❢助かりました♬有難う~
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デブきんちゃん
そのままでも十分なくらいいい塩加減。美味しかったです♪