山椒香る♪めちゃ旨っ塩唐揚げ

山椒香る♪めちゃ旨っ塩唐揚げ

Description

普通の唐揚げより、断然簡単な塩唐揚げ!!
でも、めちゃめちゃ旨いっ(>▽<)
13’5’17 2度目の話題入りに感謝♪

材料

鶏モモ肉
400g
●塩
小さじ1弱
●酒
小さじ1/2
適量
大さじ4
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は、大き目の一口大にカットし、●を揉み込む。

  2. 2

    写真

    さらに、山椒を揉み込み、片栗粉をまぶす。

    ※山椒は、0.2g入りの小袋を2袋使いました。

  3. 3

    油を熱し、2をカラッとなるまで揚げる。

  4. 4

    お好みで、レモン汁をかけても♪

コツ・ポイント

多目の片栗粉をまぶす事で、カリッと揚がります♪

定番の唐揚げも~♪
   ↓
『めっちゃジューシー♪鶏の唐揚げ』レシピID:691327

このレシピの生い立ち

旦那さんが、塩味で尚且つカリッとした食感の唐揚げが食べたいと言ったので^^
レシピID : 1306316 公開日 : 11/01/19 更新日 : 13/05/17

このレシピの作者

ぱんこ625
2015年からパン屋になりました
876BAKERY
http://panraku.exblog.jp/

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