我が家のサモサ★餃子の皮で★
naonaos
作り方
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1
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じゃがいも・にんじんは皮をむき５ｍｍ角に切っておきます。コーンは軽く水気をきっておきます。
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2
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フライパンに油(分量外)をひき、①とひき肉を入れてしっかり炒め、★で味付けます。
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3
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材料に火が通ったら☆を入れ、軽く混ぜ炒めます。
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4
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③を器に取り出し、パセリを入れて混ぜ、粗熱を取っておきます。
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5
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④を餃子の皮で包み、閉じ目をフォークで押さえます。
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6
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フライパンに油(分量外)を入れて⑤を並べ、フタをして蒸し焼きに。両面に焦げ目が付いたら完成♪
※揚げてもOKです！
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7
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切り口はこんな感じです♪
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8
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2012/03/15 話題入りさせていただきました❤
作ってくださった方々、本当にありがとうございました❤
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コツ・ポイント
具材はしっかり濃いめに味付けたほうが美味しいです！
このレシピの生い立ち
小さい頃に母が作ってくれた味です＾＾久しぶりに一緒に作りました♪
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