ざっくりクッキーバー。

ざっくりクッキーバー。

Description

栄養があるっぽいおやつ。

材料 (天板1枚)

20g
ピーナッツバター
20g
ブラウンシュガー
大さじ2
小さじ半分の半分
強力粉か中力粉
100g
コーンフレーク
30g
牛乳
50cc

作り方

1

マーガリンとピーナッツバターとブラウンシュガーをレンジで完全に溶かす(200Wで2分くらい)
塩も混ぜる 。

2

小麦粉とBPをジップロック等のじょうぶな袋に入れて振り混ぜ、1に混ぜる。コーンフレークも細かく砕いて混ぜる。

3

ぽろぽろした感じになったら牛乳を入れて生地をまとめる。

4

袋に生地を戻して5ミリくらいに伸ばしてから袋を開き、適当な大きさに切り分け、170℃に余熱したオーブンで25分くらい。

コツ・ポイント

薄力粉だとさっくりした食感になってしまうので必ず強力粉か中力粉を使う~。
あと塩は必ず入れてくださーい。

このレシピの生い立ち

美味しいパン屋さんで売っていたざくざくクッキーがとても美味しかったので自分でもそれっぽいのを焼いてみました。
レシピID : 1306402 公開日 : 11/01/21 更新日 : 11/01/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

15/03/27

写真

これウマ!ザックザクですやん♪我が家のためにあるよーなクッキー♡

えいとさん

そうそう、ザックザクですね~ん♪れぽ嬉しいで~すありがと~♡

12/05/02

写真

もう少し薄めにすれば良かったかな?でも、とても美味しかったです。

てーぶるすぷーん

どっしり美味しそうなれぽありがと~♪薄めもぜひ試してみてね♡

11/02/19

写真

玄米フレークで作りました☆塩気がきいてて甘すぎず超~美味しい!!

サンタポンチ

玄米フレーク味美味しそうです♪れぽありがとうございます~♡

11/02/14

写真

おいしく手軽に出来るざくざくクッキー☆レシピありがとうございます

nich

焼き色がとっても美味しそうです♪ありがとうございます~♡

てーぶるすぷーん 2012年05月02日 16:48
ちびたろうさんへ♪
はじめまして。
いろいろ検索していたらこのレシピを見つけました。自宅にあった材料でいろいろ代用してみました。
ブラウンシュガーが足りなかったので上白糖を足し、コーンフレークの代わりに「フルーツグラノラ」入れました。
サクサクして美味しかったです。次回はもう少し薄めにして焼こうと思います。

では、また・・・・・。(^^ゞ
ちびたろうキッチン 2012年05月04日 14:19
てーぶるすぷーんさん♪
はじめまして~、美味しそうなれぽをありがとうございます~
グラノーラ入りってすっごく美味しそうですね、私も作ってみたいです~
素敵なアレンジ&コメントまでいただいてすっごく嬉しいです。どうもありがとうございました~♪