もちもち☆チーズさつま芋もち
作り方
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2
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湯を切り、熱いうちにつぶして片栗粉を混ぜ込む。つぶし具合はお好みで。パサパサしてまとまりにくそうであれば牛乳を加える。
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4
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バターを溶かしたフライパンに並べて弱火で両面焦げ目がつくまで焼く。
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5
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2011.1/7 片栗粉の分量増やしました。
2011.1/8写真少し変えました。
コツ・ポイント
マッシャーがあれば良いのですが、うちには無いので泡だて器で粗くつぶし、片栗粉を加えて100均の使い捨て手袋をはめてお芋をつぶしながら混ぜ混ぜコネコネしました。手だと混ざり具合や固さもわかるのでお勧めです。もちろんヘラでもできます。
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあって、大学芋もふかし芋もそろそろ飽きてきたし・・・形を変えてみようと思いつきで作ってみました。娘の好きなチーズも入れて、おかずにもおやつにも合う味に。
レシピID : 1306691
公開日 : 10/12/11
更新日 : 11/01/08
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13/01/22
掲載遅くなりごめんなさい(涙)れぽありがとうございます♡
11/12/11
確かに!塩味合いそうですね♪レポありがとうございます♪
11/01/20
じゃがいももいいですね♪私も作ってみよう!れぽありがとう☆
10/12/23
おいしそうな焼き色ですね♪れぽありがとう!!