☆しめさばの全粒粉パスタ☆の画像

Description

しめさばの酸味が、バター醤油味のパスタによくあいます♪

材料 (1人分)

半身
全粒粉パスタ
80g
バター
10g
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯で、パスタをゆでます。(塩も多めに)

  2. 2

    スナップエンドウのすじをとり、食べやすい大きさに切る。しめさばも食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにバターと、スナップエンドウ、さばを半分いれて軽く炒め、パスタをいれ絡める。
    醤油をまわしいれる。

コツ・ポイント

しめさばを、半分は炒めて味をまろやかに、残りの半分はそのままで、酢のうまみを出します♪

このレシピの生い立ち

レシピID : 130715 公開日 : 04/02/20 更新日 : 04/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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マリアの料理記録日誌
スナップえんどうの代わりに葱を、えのきも加えて作りました!

ねぎとえのきでグッと和風になりますね♪素敵レポありがとう♪

初れぽ
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かい@go
普通のパスタで塩コショウ味にしました ありがとうございました!

ありがとうございます♪シンプルでおいしそうですね♪♪