豚こま★たけのこ★青椒肉絲

1. 1

   

   ※を混ぜて、合わせ調味料を作っておく。

2. 2

   

   ピーマンは細切りに、たけのこはピーマンと同じくらいにに切る。にんにくは薄切りにする。

3. 3

   

   豚肉は幅１ｃｍくらいに切り、しょうゆと酒で下味をつけておく。→

4. 4

   炒める直前に豚肉に片栗粉をまぶし、次いでサラダ油をからめる。

5. 5

   

   フライパンを熱してサラダ油をひき、にんにくを炒める。いい香りが立ってきたら豚肉を炒める。

6. 6

   

   豚肉の色が変わったらピーマンとたけのこを入れてさらに炒める。

7. 7

   

   全体に火が通ったら合わせ調味料を回しかけてできあがり♡

8. 8

   

   たけのこの茹で方はレシピID:1414004（たけのこご飯）に書いています。

9. 9

   印刷枚数が10000枚、MYフォルダIN数が80000人を超えました♪ありがとうございます^^

10. 10

    

    2012.9.10
    節約献立のメニューに選んでいただきました。

11. 11

    

    2014.4.28
    節約献立のメニューに選んでいただきました。

12. 12

    

    2013.5.28
    本日のピックアップレシピに選んでいただきました。

13. 13

    

    2014.5.12
    テレビ朝日の「グッド！モーニング」でたけのこの人気レシピとして紹介していただきました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち