✿三つ葉と柚子の香りかほる♬お雑煮✿
ruruchirin
作り方
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鍋にだし汁を入れ火にかけ沸騰させる。
簡単ダシパック使用しました。
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3
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２に１の椎茸と鶏ももを入れ沸騰してアクが出たらアクを取る。
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柚子の皮と三つ葉を刻む。
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6
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かまぼこそのままでもいいのですが・・
結びかまぼこにするには↑三箇所切り目を入れる。
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7
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真ん中の切り目に結ぶように、上と下を捻り込む。
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器に入れ、１の小松菜、かまぼこ、うずらの卵、三つ葉、柚子の皮を乗せ完成ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ✿
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2015.1.2
クックパッドニュース掲載大感謝ですhttp://cookpad.com/articles/3748
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コツ・ポイント
✿だし汁は水５カップにだしの素粉末を
大さじ１でも♬
✿４の★塩で味を整える時はお塩によって
塩分が違うので味を見ながら調節して下さい。
✿毬麩があれば入れると
お正月っぽくなります♪
✿うづらの卵やお麩、小松菜はあれば♬で☆彡
大さじ１でも♬
✿４の★塩で味を整える時はお塩によって
塩分が違うので味を見ながら調節して下さい。
✿毬麩があれば入れると
お正月っぽくなります♪
✿うづらの卵やお麩、小松菜はあれば♬で☆彡
このレシピの生い立ち
✿数えきれないほど作っているお雑煮です。
✿うちはもち好きなパパの朝ごはんに
一年中作ります♬
前夜に工程４のお餅入れる前までを
作成しておけば朝楽チンです＾＾♬
✿うちはもち好きなパパの朝ごはんに
一年中作ります♬
前夜に工程４のお餅入れる前までを
作成しておけば朝楽チンです＾＾♬
ruruchirin
