ほっくり♡さつま芋のクリームチーズケーキ

ほっくり♡さつま芋のクリームチーズケーキ
混ぜるだけで簡単!
さつま芋とクリームチーズのほっくりしたケーキです♪

材料 (ホール1個分)

さつま芋
250~300g
●クリームチーズ(フィラデルフィア)
200g
●砂糖
70~80g
●卵
2個
●牛乳
200cc
薄力粉
15g

1

さつま芋は皮を剥いて各切りにし、ラップをかけて3~5分チンします。

2

*クリームチーズは常温に。
オーブンは170°に予熱します。

3

①と●の材料をボールに入れ、FPでガーーッとなめらかになるまで混ぜます。

4

薄力粉をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでサクサク混ぜあわせます。

5

型に流しいれ、170°のオーブンで約50分焼いたら出来上がり!

6

写真

荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やして食べてネ♪♬

7

写真

コツ・ポイント

*クリームチーズはフィラデルフィア推進します♬
*トップ画は15cm型使用。生地全部だと多いので15cm型+ココット2つ分作りました。半量で12cm型くらいです♪
18cmいけると思うのですが型持ってなくてまだ試したことないです^^;

このレシピの生い立ち

勇姫ままにおっきなさつま芋をもらったので、ケーキ作ってみました♡
レシピID : 1308422 公開日 : 10/12/15 更新日 : 17/02/15

このレシピの作者

8歳と1歳の女の子のママです*
キャラ弁中心にレシピ載せています♪

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