子どもにも作れる♪簡単低カロ♡ブラウニー
Description
思い立ったらすぐ作れる!材料の分量が覚えやすい。ココアで作るので、低カロリーなのも嬉しい♪
材料
(18㎝角のスクエア型1台分)
作り方
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1
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型にクッキングシートをひきます。
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2
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マーガリンを電子レンジで加熱して溶かします(大体3分くらい)。
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3
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2にココアを少しずつ入れてなめらかになるまで混ぜます。
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4
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別のボウルにたまごを割り入れ、泡だて器で3分泡立てます。
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5
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4のボウルに砂糖を少しずつ入れ、よく混ぜます。
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6
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5のボウルにバニラオイルを入れ、3も入れて、よく混ぜます。
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7
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薄力粉をふり入れます。
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8
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ゴムべらか木べらで混ぜます。
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9
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型に流し入れて表面を平らにします(かなりかたい生地です)。160度に予熱したオーブンで25分焼きます。
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粗熱が取れたら切り分けて、出来上がり。
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じゅうぶん甘いとは思うのですが、ココアのみで作っているので、少々大人味かも。
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子どもの持ち寄りパーティには、ホワイトチョコを湯せんで溶かしたものをコーティング。
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さらにチョコスプレーをのせたものをよく作りました。
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無塩が理想でしょうが、私は、最近はその時安売りしていた有塩マーガリン(ファットスプレッド)を使っています。
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濃厚なお菓子好きの知人用には、チョコチップ(溶けないタイプ)を50~70gくらい加えたりもしています。
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オーブンによっては表面がデコボコになることも。気になる方は残り5分で重しを乗せてみて下さい。
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コツ・ポイント
我家にはナッツが苦手な子どもがいるので、ブラウニーには定番のクルミは入れません。入れたい場合は、6の後で細かく刻んだものを100グラム加えてください。
このレシピの生い立ち
元々は本当に子ども用の料理本に載っていたレシピです。自分なりにアレンジし、作り続けて15年余り。持ち寄りパーティ、幼稚園の手作りお菓子遠足などに大活躍してきました。
レシピID : 1308536
公開日 : 10/12/14
更新日 : 15/09/24
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
お試し有難うございます!私が一番多く作っているお菓子です。
形もトッピングも可愛いですね!お役に立てて嬉しいです☆
特別な日の一品に選んで貰えてとても嬉しい!お口に合うといいな