*すぐ出来!切りこんぶとあげのさっと煮*

*すぐ出来!切りこんぶとあげのさっと煮*
おてんば姫とやんちゃ王子の働く2児のママです!!毎日夕食作りは18時45分スタート。短時間でも愛情溢れる献立が目標!

材料 (3〜4)

切りこんぶ
200g
200cc
砂糖(ざらめがおすすめ)
大さじ11/2
大さじ2
大さじ1
しょうゆ
大さじ3〜4

作り方

1

切りこんぶをさっと洗い適当な長さに切ります

2

すしあげを半分に切り、さらに5mmほどの短冊に切ります(油分が気になる方はさっと湯通しして下さい)

3

全ての材料を鍋に入れて落し蓋をして煮汁が完全に無くなってしまう前まで煮る(少し煮汁が残る程度がおいしいです)

コツ・ポイント

味の濃さはお好みに合わせてしょうゆで加減してください。あまり濃すぎない方がこんぶ本来の味を活かせてさらっとしておいしいです。味が染み込んだあげもおいしいですよ!!

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれていて私も子供達によく作ります。材料をお鍋に入れて待つだけの簡単メニュー!お鍋に入れてしまえば他のおかずを作っている間に出来ちゃいます。どこか懐かしくてホッとする味です
レシピID : 1309027 公開日 : 10/12/15 更新日 : 10/12/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

14/02/27

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切って入れるだけなので簡単でした。あと一品ほしいときに使えます!

たけるとかおる

作って下さってありがとうございます

13/02/26

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ホッとする味ですね♪母がよく作ってくれてました^-^

きたろうさん

ありがとう!ウチもいつも母が作ってました。癒されますね♡

12/11/14

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おいし!懐かしい味〜(´ー`)ミネラルミネラル☆ごちでした∀

いなかにゃんこ

ありがとうございます☆また作って下さいね~♡♡♡

12/09/28

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人参ちくわ入り☆この味付け最高!旦那絶賛してくれました。

ユカtoマオマオ

ありがとうございま~す☆体にもよさそぉ!!また作って下さいね