牡蠣と春菊のオイル仕立てパスタ

牡蠣と春菊のオイル仕立てパスタ
牡蠣の美味しいうまみまでも吸いこむパスタと相性バツグン春菊で絶品パスタを食べましょっっ

材料 (大人2人分)

牡蠣
10粒~好きなだけ
春菊
ひと束
1粒
パスタ
200g
塩と黒こしょう
適量
牡蠣にまぶす

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オリーブオイルに刻んだにんにくとトウガラシで香りを移したら、片栗粉をまぶした牡蠣を炒めます。

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春菊も入れて火が通ったらすぐに取り出しておきます。

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固めに茹でたパスタをいれて炒めたら、牡蠣を入れて塩とコショウで味を整えます。

コツ・ポイント

春菊は火を入れすぎないように。
黒胡椒もたっぷりがおいしいです。

このレシピの生い立ち

志摩のプリプリ牡蠣をいただいたので、旨味までも吸いこむパスタを作りました。
春菊と牡蠣は鍋と思いがちですが、パスタが一番合う‼とおもいます。
レシピID : 1309032 公開日 : 10/12/16 更新日 : 10/12/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

16/02/06

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春菊とパスタって良く合いますね。

Tomchon

ですよね!春菊の濃い色も好きなんです。

14/11/19

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牡蠣も春菊も大好き♪めっちゃ美味しかったです!

ayaka123

いやんっ美味しそうな色に焼けてますやん!つくれぽありがとう

14/11/15

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牡蠣と春菊合いますね~!ハマっちゃって2日連チャンで作りました☆

シナモン☆シュガー

シナモン☆シュガーさんに釣られ私も今夜また作ります^o^

14/07/27

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大人の味でした。定番になりそうです。

kubotty510

黒胡椒がいっぱいで美味しそーですね❤️