さつまいもの焼きドーナツボールの画像

Description

名前はドーナツだけど、パンに近い食感。
甘さ控えめなので、小さなお子様のおやつにもぴったりの素朴系です。

材料 (16個分)

100g
◎てんさい糖
大さじ2
◎自然塩
2つまみ
さつまいもマッシュ
100g
サラダ油
大さじ1
大さじ3位

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱開始する。

  2. 2

    ◎印の粉類→ボウルに入れて泡だて器でグルグル混ぜる。

  3. 3

    さつまいもマッシュを1のボウルの真ん中に入れ、マッシュの上からサラダ油と水大さじ3を注ぎ、なじませる。

  4. 4

    なじんだら、粉類とも混ぜる。

  5. 5

    水分が足りなければ成型できる位まで少しずつ水を加える。手を水で濡らし、混ぜると水が入りすぎず、程よく混ざります。

  6. 6

    16等分にして丸める。

  7. 7

    オーブンペーパーを敷いた天板に並べ、180℃に予熱の出来たオーブンに入れて20分位焼けば出来上がり♪

コツ・ポイント

★黒糖を使っても美味しいです。
★お好みで白ゴマを表面に付けて焼いてもゴマ団子風で美味しいです。
★あまり焼き色は付きません。裏返してみて、焼き色がついていればOKです。
★甘さは控えめなので、お好みでてんさい糖を増量して下さい。

このレシピの生い立ち

オーブンでお手軽にドーナツっぽいものを作ってみました。
レシピID : 1309043 公開日 : 10/12/15 更新日 : 10/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
みるく茶
素朴な味で美味しいドーナツですね♪息子もたくさん食べました☆

みるくちゃん♪可愛いつくれぽ、ありがとう✿

写真
クロネコノキキ
いっぱい作りました♪カリッとふわふわでおいしかった☆

とっても美味しそうなつくれぽ、ありがとうございます♪

初れぽ
写真
りよすきー
初れぽ!甘味と塩味が絶妙で手がとまらな~い!1.5倍量も即完食

りよすきーちゃん♪キッチン開設おめでとう♬初レポに感謝です✿