*簡単*お野菜たっぷり☆春雨スープ☆

*簡単*お野菜たっぷり☆春雨スープ☆
冷蔵庫にあるお野菜をたっぷり入れて身体を温めましょう♪ H27.9.21な・なんと!レシピ100レポ突破です♪

材料 (4人分)

白菜
3枚
人参
1/2本
たまねぎ・白ねぎ
1/4
刻みねぎ
適量
春雨
50g
1個
800cc
大1   1/2
●塩
小1/2
●しょうゆ
小1/4

1

人参・たまねぎ・白菜は千切りにする。白ねぎは斜め千切り

2

おなべに水と切ったお野菜を入れ、やわらかくなるまでクツクツ煮込む。

3

お野菜がやわらかくなったら、10cm程度に切った春雨を入れ2~3分煮込む。

4

●と溶き卵を回し入れ最後に刻みねぎを投入し卵が固まったら出来上がり♪

5


もこりこさんコメなしで登録すみません。レポありがとう。

6

ぽちさんコメントなしですみません。レポありがとうございます☆

7

Memeのママさんコメントなしですみません。レポありがとうございます(^-^)

コツ・ポイント

スープはさらっとしたものよりも、ポタージュの様にとろみがある方が身体が長時間温まると某テレビで言ってました(^0^)
少量の片栗粉でとろみをつけるといいかもしれません☆

このレシピの生い立ち

風邪や食欲があまりない時冷蔵庫にあるお野菜でスープ作ったらおいしくて家族に好評♪
レシピID : 1309262 公開日 : 10/12/15 更新日 : 16/05/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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17/09/19

写真

舞茸たっぷりでダイエット効果期待です(^^*)

とんすけ3

ありがとうございます(^-^)

17/09/16

写真

片栗粉でとろみつけました!美味しくできて好評でした☺︎

なぎ茶

ありがとうございます(^-^)

17/09/15

写真

具沢山ですごい美味しかった! 春雨も久しぶりに食べておいしい

✨あいり✨

ありがとうございます(^-^)

17/08/30

写真

美味しかったです!

クック8JUSBS☆

ありがとうございます(^-^)

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