ハムステーキ

ハムステーキ
お歳暮のハムをなんとかしたい第二弾!

材料

ハム
1cm×6
バター
5g
ジャム(桃)
大1
小1/2

1

ハムを切る。量、厚みはお好みで。お箸で食べるには1cmが丁度良いと思います。

2

フライパンを熱しておく。強火で両面に焦げ色をつけ脂を落とす。焦げ目がついたらをフタをして弱火で5分。

3

取り出して盛りつける。肉汁とこげ色の残ったフライパンにバター、レモン汁を入れて火にかける。更にジャムを加え一煮立ち

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お歳暮のハムをなんとかする!第二弾
レシピID : 1309545 公開日 : 10/12/15 更新日 : 10/12/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/12/26

First tsukurepo mark
写真

桃ジャムが無かったのでマーマレードで代用。ちょっと甘かった~。

ふーこ713

ありがとうございます!マーマレードも合いますね。