ネギチャーシュー丼

ネギチャーシュー丼
我が家流ネギチャーシュー丼です。
チャーシューが余ったらぜひ!

材料 (二人分)

焼豚
5~6枚 (70g程度)
長ネギ
10cm程
ごはん
お茶碗2杯分
白ゴマ
適量
小さじ4
小さじ1/2

1

長ネギは5cm幅の白髪ネギにする。
焼豚は7mm幅の千切りにする。

2

ボウルに1を入れ、オイスターソース全量、ごま油小さじ2、白ごま2つまみ程度、酢全量を入れて混ぜる。

3

別のボウルにごはんを入れ、残りのごま油小さじ2、白ごま2つまみ程度を入れて混ぜ合わせる。

4

3のごはんをよそい、2のネギチャーシューを盛り付けて完成。

コツ・ポイント

・白髪ネギの苦味が苦手な方は水にさらしてください。
・お好みで、お醤油、お塩、摩り下ろしにんにく等、加えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

我が家流に作ってみました
レシピID : 1309888 公開日 : 10/12/16 更新日 : 10/12/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/02/09

写真

是非 ピリ辛バージョンもお願いします♡

plea

ピリ辛大好きなので良いですね~‼

14/11/20

写真

鶏ガラを+で頂きました★リピ決定♪

まなちゅーん1115

ありがとうございます‼

11/02/05

First tsukurepo mark
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とってもおいしかったです!。少量のお酢で、さっぱりとした味♪。

さいたまさん

つくれぽありがとう~