チリコンカン

チリコンカン
野菜が苦手でもこうやって入ってしまってると子供もパクパク食べます。子供も食べるので辛みは入れていません。

材料

豚ひき肉
200g
ミックスビーンズ(煮豆)
100g
タマネギ
1/2個
ニンジン
1/3本
ピーマン
1個
1カケ
小麦粉
大さじ2
カットトマト缶
1/2缶
ケチャップ
大さじ3
砂糖
小さじ1
塩・コショウ
少々

1

野菜は全てみじん切りにする。

2

フライパンに油をひき、ニンニクが香るまで炒め、タマネギ・ニンジン・ピーマンを炒める。

3

野菜がしんなりしたら、ひき肉を入れ、赤い部分がなくなったら、小麦粉を入れてさらに炒める。

4

ミックスビーンズとトマト缶を入れ、ケチャップ・砂糖・塩・コショウを入れて、少し煮詰めれば出来上がり。

5

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パンにつけてもGood

6

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タコライスにしても美味しいですよ。

コツ・ポイント

大人向けにはチリパウダーなどを入れて、辛みをつけるといいですよ。

このレシピの生い立ち

冷凍されていたミックスビーンズがあったので、作りました。
レシピID : 1309941 公開日 : 10/12/16 更新日 : 10/12/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

267 (256人)

17/10/22

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簡単でとっても美味しかったです。定番レシピに決定です!

qpyoko

つくれぽ、ありがとうございます!

17/10/02

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娘の誕生日会に♡大人にも子供にも大人気でした。素敵なレシピ有難う

うさぎのシーマ

つくれぽ、ありがとうございます!

17/09/02

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冷凍ストックにしました!しあわせー。

ほにゃ☆まみ

つくれぽ、ありがとうございます!

17/08/18

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食べ途中ですみません。野菜嫌いの息子がパクパク食べてくれました!

じゃぴさん

つくれぽ、ありがとうございます!

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