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野菜は全てみじん切りにする。
フライパンに油をひき、ニンニクが香るまで炒め、タマネギ・ニンジン・ピーマンを炒める。
野菜がしんなりしたら、ひき肉を入れ、赤い部分がなくなったら、小麦粉を入れてさらに炒める。
ミックスビーンズとトマト缶を入れ、ケチャップ・砂糖・塩・コショウを入れて、少し煮詰めれば出来上がり。
パンにつけてもGood
タコライスにしても美味しいですよ。