チリコンカンの画像

Description

野菜が苦手でもこうやって入ってしまってると子供もパクパク食べます。子供も食べるので辛みは入れていません。

材料

1/2個
1/3本
1個
ニンニク
1カケ
大さじ2
ケチャップ
大さじ3
砂糖
小さじ1
塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1

    野菜は全てみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ニンニクが香るまで炒め、タマネギ・ニンジン・ピーマンを炒める。

  3. 3

    野菜がしんなりしたら、ひき肉を入れ、赤い部分がなくなったら、小麦粉を入れてさらに炒める。

  4. 4

    ミックスビーンズとトマト缶を入れ、ケチャップ・砂糖・塩・コショウを入れて、少し煮詰めれば出来上がり。

  5. 5

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    パンにつけてもGood

  6. 6

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    タコライスにしても美味しいですよ。

コツ・ポイント

大人向けにはチリパウダーなどを入れて、辛みをつけるといいですよ。

このレシピの生い立ち

冷凍されていたミックスビーンズがあったので、作りました。
レシピID : 1309941 公開日 : 10/12/16 更新日 : 10/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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MARY☆
参考にさせてもらってますー♡
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MARY☆
参考にしました!倍量で♪
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diosmio
これ!これを食べたかったんです!小学校の給食で大好きだったメニュー!!!
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chokopuu
ごはんにかけて食べました!おいしいし、野菜も豆も食べられるのでうれしいです。次は倍量で作ります!