かぼちゃシチュ～
マイマイマイ
作り方
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1
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鍋にバターを溶かし刻んだニンニクを入れ香りを出す。
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2
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１に豚肉＋好きな大きさに切ったかぼちゃと白菜以外の野菜を炒め、ひたひたの水を足しコンソメを投入し煮る。カレーの要領です。
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3
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野菜が煮えたら牛乳を入れて煮る。沸騰する前にかぼちゃと白菜を入れて火を通す。
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4
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塩コショウして、バーブを要れて出来上がりです。
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コツ・ポイント
野菜はお好きなものを。ブロッコリーが高かったので代わりに白菜入れちゃった。
このレシピの生い立ち
お話では、はちみつも入れるってなってたけど忘れた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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