さつまいもの醤油煮

さつまいもの醤油煮

Description

素朴な味わい。冬にはかかせません。

材料 (2〜3人)

さつまいも
中1本
醤油
大1

作り方

  1. 1

    さつまいもを1.5㎝の輪切りにし、10分くらい水にさらす

  2. 2

    鍋に水を切ったさつまいも、水(ひたひた)、醤油を入れて落し蓋をし中火で煮る

  3. 3

    竹串を刺してスッと通れば出来上がり

コツ・ポイント

しっかり煮て、柔らか~くするとより美味しいです。

このレシピの生い立ち

さつまいもを素朴に食べたかったので(^-^)
レシピID : 1310903 公開日 : 10/12/17 更新日 : 10/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2012/04/16

初れぽ

醤油だけでいいんですね!芋の甘さが際立ち、とてもおいしいです♡

pingukana

お試しありがとうございます!立派なお芋美味しそう♪

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