簡単☆茹でアピオス

簡単☆茹でアピオス

Description

ムカゴのようでムカゴじゃない☆インディアンのスタミナの源といわれたマメ科の植物です。ホクホクです♪

材料

アピオス
100g
適量

作り方

1

アピオスを洗い、お湯を沸かす。

2

沸騰したら、茹でる。楊枝や竹串で火の通りを確認。

3

茹で上がったら、お湯を捨て、好きな塩をひとつまみ入れ、混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

茹ですぎないのがコツといえばコツです☆この方法が一番美味しいと私は思っています♪

このレシピの生い立ち

東都生協のカタログで初めて存在を知り、はまりました。インディアン気分で小腹が空いた時につまんでます。
レシピID : 1312283 公開日 : 10/12/20 更新日 : 11/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

2016/04/15

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子供に皮をむいて。栗みたいです。

happykote

皮ごと食べていましたが、お子さんには固いのですね?

2015/03/17

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むかごみたいで美味しかったです!

えびちゃん♪♪

レポありがとうございます☆(≧∀≦)ホクホクが病みつきです♪

2015/01/23

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初アピオス!お豆のホクホクっぽくて美味しかった❤塩付けおつまみに

TOMOWAT

レポありがとうございます☆もっと出回ると良いのでが☆

2011/03/23

First tsukurepo mark
写真

小さいのに栄養がたっぷりなんて最高ですよね。初めて食べました。

クックるー

アピオス美味しいですよね♪レポありがとうございます☆