おからと米粉の簡単ヘルシークッキー☆

おからと米粉の簡単ヘルシークッキー☆

Description

つくれぽ100人&話題入り感謝です!外はかりっと中はもちっと食感♪混ぜるだけの簡単おからクッキーです☆ダイエットにも◎

材料 (直径2センチ 24個分)

生おから
50g
砂糖(きび砂糖や三温糖など)
20g

作り方

  1. 1

    【準備】
    オーブンを170度に余熱しておきます。

  2. 2

    生おから、米粉、砂糖をボールに入れ手でぐるぐるかき混ぜます。
    ※計量しながら、ボールに入れていくと楽です。

  3. 3

    オリーブオイルを加えてさらに混ぜます。
    ぽろぽろになるだけで、まとまりませんのであまり気にしないでOK!

  4. 4

    豆乳を加えて、さらに混ぜます。ひとまとまりになれば生地は完成☆もしまとまりにくい場合は、オイルを追加して下さい。

  5. 5

    丸めて、ぎゅっと押さえるように成形します。

  6. 6

    余熱をしておいたオーブンで170℃で30分焼きます☆

    外はかりっと、中はもちっと!出来上がり♪

  7. 7

    【2012/3/21追記】
    翌日はオーブントースターで温めるとカリッと美味しくいただけます♪

  8. 8

    【2012/1/19追記】2個目の話題入り♪作って下さった方々ありがとうございます☆とっても嬉しいです(/_;)

  9. 9

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    こちらもご覧いただけると嬉しいです♪
    超簡単!もちもち米粉のバナナケーキ☆(レシピID:1089259)

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    きなこ味のレシピもあります☆
    レシピID :1727721

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    ココア味のレシピもあります☆
    レシピID :1727737

  12. 12

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    【追記】
    スマイルバージョン☆成形後に楊枝で顔を書いてます♪

  13. 13

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    さくさくバージョンの米粉とおからのクッキーのレシピも公開しました♪
    レシピID : 2196699

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    米粉がない時はコチラのレシピもどうぞ!
    はちみつきなこのダイエットおからクッキー(レシピID : 1775622

  15. 15

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    抹茶味を作ってみました☆和風クッキーです~♪
    ドリンクの抹茶ラテの粉末を使っています!

コツ・ポイント

まとまりにくい場合はオイルを足して下さい。少しポロポロしやすい生地なので丸める時は、ぎゅっと押しながら成形して下さい。

このレシピの生い立ち

おからや米粉を使った焼き菓子が大好きなので、作ってみました☆
ブログでもレシピ公開しています。こちらもご覧頂けると嬉しいです♪
http://ameblo.jp/caracol-cafe/
レシピID : 1313554 公開日 : 10/12/22 更新日 : 13/08/12

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やはりレシピ通りに作るのは大事なことですね♪勉強になりました。本当に美味しいので、これからもリピします^^
ラッビト 2019年10月06日 14:09
つくる前から質問させてください。以前他の方のレシピでサクサククッキーを作り、固くなってしまいました。それから自信を無くして・・
ご近所の歯の弱い方にお使い物で作りたいと思います。時間がが経っても丈夫ですか
ラッビト 2019年10月06日 14:09
つくる前から質問させてください。以前他の方のレシピでサクサククッキーを作り、固くなってしまいました。それから自信を無くして・・
ご近所の歯の弱い方にお使い物で作りたいと思います。時間がが経っても丈夫ですか
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