おからと米粉の簡単ヘルシークッキー☆

おからと米粉の簡単ヘルシークッキー☆
つくれぽ100人&話題入り感謝です!外はかりっと中はもちっと食感♪混ぜるだけの簡単おからクッキーです☆ダイエットにも◎

材料 (直径2センチ 24個分)

生おから
50g
砂糖(きび砂糖や三温糖など)
20g

1

【準備】
オーブンを170度に余熱しておきます。

2

生おから、米粉、砂糖をボールに入れ手でぐるぐるかき混ぜます。
※計量しながら、ボールに入れていくと楽です。

3

オリーブオイルを加えてさらに混ぜます。
ぽろぽろになるだけで、まとまりませんのであまり気にしないでOK!

4

豆乳を加えて、さらに混ぜます。ひとまとまりになれば生地は完成☆もしまとまりにくい場合は、オイルを追加して下さい。

5

丸めて、ぎゅっと押さえるように成形します。

6

余熱をしておいたオーブンで170℃で30分焼きます☆

外はかりっと、中はもちっと!出来上がり♪

7

【2012/3/21追記】
翌日はオーブントースターで温めるとカリッと美味しくいただけます♪

8

【2012/1/19追記】2個目の話題入り♪作って下さった方々ありがとうございます☆とっても嬉しいです(/_;)

9

写真

こちらもご覧いただけると嬉しいです♪
超簡単!もちもち米粉のバナナケーキ☆(レシピID:1089259)

10

写真

きなこ味のレシピもあります☆
レシピID :1727721

11

写真

ココア味のレシピもあります☆
レシピID :1727737

12

写真

【追記】
スマイルバージョン☆成形後に楊枝で顔を書いてます♪

13

写真

さくさくバージョンの米粉とおからのクッキーのレシピも公開しました♪
レシピID : 2196699

14

写真

米粉がない時はコチラのレシピもどうぞ!
はちみつきなこのダイエットおからクッキー(レシピID : 1775622

15

写真

抹茶味を作ってみました☆和風クッキーです~♪
ドリンクの抹茶ラテの粉末を使っています!

コツ・ポイント

まとまりにくい場合はオイルを足して下さい。少しポロポロしやすい生地なので丸める時は、ぎゅっと押しながら成形して下さい。

このレシピの生い立ち

おからや米粉を使った焼き菓子が大好きなので、作ってみました☆
ブログでもレシピ公開しています。こちらもご覧頂けると嬉しいです♪
http://ameblo.jp/caracol-cafe/
レシピID : 1313554 公開日 : 10/12/22 更新日 : 13/08/12

このレシピの作者

美味しいものを食べるのが大好き! ヘルシーおやつやお買い得な材料で作れるごはんレシピを日々考え中です☆ レシピエールとしての活動もしております♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

311 (283人)

17/06/07

写真

素朴な味がとっても美味しい!超簡単でとっても嬉しい♪

ちーぽっくる

ビン入りのクッキーカワイイです!素敵なれぽ感謝です☆

17/05/09

写真

形成が少し雑ですが(笑)簡単で美味しかったです(^^)!

イエロー・サブマリン

いえいえ、かわいく焼き上がってて美味しそうです!れぽ感謝です

17/05/09

写真

とっても簡単でした^ ^ ありがとうございます(o^^o)

ぺぽぷ

こちらこそ美味しそうなれぽを送っていただき感謝です!

17/05/04

写真

おからも米粉も初使用でしたが、簡単においしくできました(^^)♩

ゆーあcooking

初の米粉&おからレシピに選んでいただけて光栄です!感謝です☆

1 2 3 4 5
ピスタチオ・グリーン 2011年04月03日 18:43
やはりレシピ通りに作るのは大事なことですね♪勉強になりました。本当に美味しいので、これからもリピします^^