れんこんチーズチップス。

れんこんチーズチップス。
’11/2/10話題入り、’12/12/4ピックアップ。200人の皆様に作って頂きました。おつまみにいかが。

材料 (2~3人分)

れんこん
6センチ
ピザ用チーズ
100~150g(お好みにより)
ブラックペッパー(粗びき)
少々
サラダ油
少々

1

れんこんは、皮をむいて3ミリ幅くらいにスライスする。酢水(分量外)にさらしたあと、ザルにとって水分をきっておく。

2

フライパンにサラダ油を薄くしき、チーズを大さじ1杯(私は山盛り)づつ間隔をあけて並べる(弱めの中火)。

3

チーズが溶けてきたら、①のれんこんを1枚づつのせる。

4

チーズの周りが茶色く色づいてきたら、フライ返しで裏返す。弱火にして、れんこんに火が通るまで2~3分焼く。

5

器に盛って、ブラックペッパーをガリガリっとふりかけたら出来上がり。

6

写真

2012/12/4
ピックアップレシピに選んでいただきました。

コツ・ポイント

チーズは焦げると苦くなるので、焦がさないように注意してください。

このレシピの生い立ち

れんこんチップスにパルメザンチーズをふりかけて食べている主人を見て思いつきました。
レシピID : 1313563 公開日 : 10/12/21 更新日 : 13/06/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

530 (488人)

17/04/19

写真

簡単で美味しかったです!(*^^*)

きーみきみ

料理は簡単&美味しいが一番ですよね!作って下さって有難う^^

17/04/08

写真

だいぶリピしちゃってます♡家族みんな大好きです♪

かたかたこ

お久しぶりです!変わらず作って下さっているのね~有難う❤

17/03/30

写真

おつまみにも、おやつにも、もう一品の時にもいいですね!リピ決定♡

kko331

リピート決定とっても嬉しいです!作って下さって有難う^^

17/03/28

写真

オーブン250度15分♪ほったらかしで完成なのに美味♡リピ決定☆

☆hoppy☆

オーブン調理も良いですね~リピートお待ちしてます❤有難う^^

1 2 3 4 5