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★☆コﾁｭｼﾞｬﾝ肉じゃが☆★

★☆コﾁｭｼﾞｬﾝ肉じゃが☆★の画像

Description

始めは甘みを感じ､
後からほんのり辛みを感じる
ご飯に良く合う韓国風肉じゃがです♪

材料 （４人分）

鶏もも肉
１枚
じゃがいも
大２ｺ
玉ねぎ
１/2ｺ
人参
１/2本
★醤油
大さじ４
★酒
大さじ２
★ゆず蜜　(はちみつ･砂糖代用可)
大さじ２
コﾁｭｼﾞｬﾝ
大さじ１

作り方

  1. 1

    鶏もも肉･じゃがいもは一口大｡人参は乱切り､玉ねぎはくし切りにする｡

  2. 2

    熱した鍋で鶏もも肉の皮目から焼き､両面を焼いたらじゃがいも･人参･玉ねぎを加え､鶏肉から出た油で炒める｡

  3. 3

    じゃがいもの周りが半透明になってきたら､全体が浸るくらいの水と★の調味料を加え煮る｡

  4. 4

    煮汁が沸騰したらコﾁｭｼﾞｬﾝを溶かし加え､じゃがいも･人参が柔らかくなるまで煮たら出来上がり♪

コツ・ポイント

我が家には､お土産に頂いたゆず蜜があったので消費の為に使いましたが
はちみつや砂糖でも十分美味しいと思います( ≧▽≦)ｂ

このレシピの生い立ち

１2/18放送分の『キｭｰﾋﾟｰ３分クｯｷﾝｸﾞ』で
作っていた『コﾁｭｼﾞｬﾝすき焼き』を
肉じゃがにアﾚﾝｼﾞしてみましたf(≧▽≦ )
レシピID : 1313600 公開日 : 10/12/21 更新日 : 10/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年11月13日
初れぽ
写真
菜ao
いつもとちょっと違う肉じゃが‼ピリ辛でおいし〜

返信遅くなりました｡たまには違う肉じゃがもいいですよね★

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( )
Ｈug
★☆コﾁｭｼﾞｬﾝ肉じゃが☆★
by Ｈug