鶏とほうれん草のクリームパスタ

鶏とほうれん草のクリームパスタ

Description

鶏肉とほうれん草で簡単に作れます♪
クリ~ミ~なパスタです★

材料 (2人分)

スパゲティー
160g
鶏むね肉(モモでもOK)
1/2枚
ほうれん草(茹でたもの)
2束
大さじ1
バター
15g
小麦粉
大さじ2
牛乳
300cc
小さじ1
パルメザンチーズ
大さじ1
塩、胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    たっぷりのお湯でスパゲティーを茹でます。

  2. 2

    写真

    *ほうれん草は3cm幅に切る。
    *鶏肉は2cm幅に切り小麦粉大さじ1(分量の中から)まぶす。
    *バターも切っておく。

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイル、バターを入れ熱し、鶏を入れ弱~中火で焦がさないよう炒めます。

  4. 4

    写真

    ほうれん草、残りの小麦粉大さじ1を振るい入れ、粉っぽさがなくなるまで炒めます。

  5. 5

    写真

    弱火にし、牛乳、コンソメ、パルメザンチーズを入れとろみがつくまでかき混ぜながら煮ます。

  6. 6

    写真

    茹でたスパゲティを入れ絡め、
    塩胡椒で整えたら出来上がり♪

    *とろみが付きすぎたと思ったらパスタの茹で汁を加えて下さい

  7. 7

    写真

    H23.12.5 
    話題入りしました✿
    レポしてくださった&作ってくださったみなさま有難うございます✿

  8. 8

    写真

    H26.1.18
    ピックアップレシピになりました♡
    ありがとうございます^^

  9. 9

    写真

    H26.11.15 
    100人の方々からレポを頂きました(*^^*)
    ありがとうございます!!

コツ・ポイント

5で鶏に火が通っているかチェックしてくださいね。

このレシピの生い立ち

茹でたほうれん草が中途半端に余っていたので何に使おうかと・・・
レシピID : 1313706 公開日 : 10/12/21 更新日 : 14/11/24

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