カブによるビールの誘惑

カブによるビールの誘惑
甘いカブとベーコンの塩分がたまらなくビールを誘う一品です。

材料 (2人分)

かぶ
3個
ベーコン
2枚
適量
バター
小さじ1くらい
サラダ油
適量

1

カブは厚めに皮をむいて5ミリにスライス

2

ベーコンは5ミリ程度の長さにスライス

3

フライパンにバターと適量のサラダ油をいれベーコンを炒める

4

カブを加えて弱火でじっくり焼き、塩加減を見ながら塩コショウをする

5

青ねぎを散らしてできあがり

6

コツ・ポイント

弱火でじっくり焼くと甘くなる気がします。

このレシピの生い立ち

以前行った昼食ビュッフェで発見。まねしてみました。
レシピID : 131460 公開日 : 04/02/24 更新日 : 04/02/24

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