ジンジャーブレッドマンの画像

Description

クリスマスプレゼントにも。子供と一緒に楽しめます。

材料

大豆マーガリン
50g強
砂糖
大さじ10
SoftaSilk-製菓用薄力粉
1Cup
モラセスシロップ
小さじ1
乾燥生姜パウダー
適量
飾り様アイシング
適量
m&m's mini
2

作り方

  1. 1

    オーブンを180度余熱。焼き板にワックスペーパーを敷く。

  2. 2

    ボウルにマーガリン、砂糖とモレッサを入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    粉と生姜パウダー,
    ココアパウダーをさらに加え、固まりがまでよく混ぜる。

  4. 4

    Ziplock(大)に入れ、豆乳を加える。
    手でよくもみながら、固さを確認。ボロボロし過ぎているようなら豆乳で調整する。

  5. 5

    Ziplockの上から、のし棒で伸ばす。

  6. 6

    均等に伸ばしたら、袋を切り、1)のワックスペーパーの上に広げ、型で抜く。

  7. 7

    12分焼く。
    オーブン次第、各自要調整。

  8. 8

    アイシングで飾る。
    左側はボタンとしてm&m'sのminiを付けてみた。

コツ・ポイント

今回は、水分調整とオーブン操作以外は7歳の娘がすべてやりました。頑張りました。
この生地で、ジンジャーブレッドハウスも作れます。

このレシピの生い立ち

ジンジャークッキー(レシピID1311127)にココアパウダー(砂糖なし)が誤ってたっぷり入ってしまったら、色よくなったのでUP。
レシピID : 1314723 公開日 : 10/12/23 更新日 : 10/12/23

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