ミルフィーユ na オムライス

ミルフィーユ na オムライス

Description

失敗しないチキンライスの作り方も合わせてご紹介!

材料 (2人分)

温かいご飯
2膳分
◎鶏肉
100g(一口大に切って)
◎玉ねぎ
1/4個(みじん切り)
◎マッシュルーム
3個分(スライス)
◎バター
5g
◎サラダ油
少々
◎◎ピーマン
2個
★ケチャップ
大さじ2
★塩
小さじ1/2
★コショウ
少々
☆卵
4個
☆牛乳 or 生クリーム
大さじ1
☆塩
少々
☆☆バター
5~10g
ケチャップ
上にのせる用

作り方

1

写真

フライパンに☆☆のバターを入れて混ぜておいた☆を入れて、ゆるいスクランブル状態(半生でOK)にして器に移しておきます。

2

写真

同じフライパンをサッと拭いて、◎内のバター&油を入れて◎の具材を炒め、★を入れて絡めます。

3

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温かいご飯に2を混ぜます。(冷やご飯の時は30秒チンしてね)

4

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フライパンをサッと拭いて少量の油を入れて3を強火で水分を飛ばすように、あおりながら炒めます。(これだけでも美味しいです)

5

写真

ピーマンに軽く塩してレンジで30~40秒チンしておきます。

6

写真

牛乳パックをセルクルにして、まずライスを入れます。

7

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外側にだけピーマンをのせます。

8

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卵をのせます。

9

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もう1度6→7→8と繰り返してのせたら出来上がり!

10

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上にケチャップ&ピーマンを飾ったら完成です!

コツ・ポイント

ピーマンは1面に敷き詰めると、食べた時ピーマンっぽすぎちゃうので、周りだけがいいです。
カップやコップに逆から入れて出しても上手くいきますよ!

このレシピの生い立ち

可愛くないですか?
美味しさも倍増ですよ!
レシピID : 1315435 公開日 : 10/12/24 更新日 : 10/12/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/11/28

First tsukurepo mark
写真

アレンジしちゃったけどミルフィーユご飯に感動して作ってみました。

キティちゃん2号

綺麗に作ってくれてホントにありがと!すっごく嬉しいです♡