HMで☆いちごスコーン

HMで☆いちごスコーン
レシピでは冷凍いちごを使いましたが、フレッシュいちごでも、いちごジャムでもOKです^^

材料 (8~10個分)

冷凍いちご
100g
ホワイトチョコレート(板)
40~60g
牛乳(いちごの水分量に応じて)
適宜

1

ボールにHMとマーガリンを入れ、泡立て器でさらさらの状態にすりまぜる。

2

冷凍いちごは包丁で6~8個に切り、電子レンジ600Wで20秒ほどチンして半解凍の状態にしておく。

3

ホワイトチョコは包丁で7~10mm大に切っておく。

4

【1】のボールに【2】【3】で準備したいちごとチョコを加え、いちごが溶けてしまわないうちに手で混ぜ合わせる。

5

だいたい混ざったら、少量の牛乳を加えて生地を一つにまとめる。

6

丸くまとめた生地を手で2~3センチ厚さの円盤状に押しつぶして、スケッパーで8~10等分する。

7

天板にオーブンペーパーを敷き【6】を並べ170度に余熱したオーブンでうすくきつね色になるまで約20分焼いてできあがり♪

8

写真

いちごとホワイトチョコの代わりにバナナとチョコレートを入れてチョコバナナスコーンができました^^

コツ・ポイント

冷凍いちごを使用する時は、半解凍したときに出たいちごの汁も捨てないでボールに入れてくださいね。フレッシュいちごやいちごジャムを使うときは、生地がまとまるまで牛乳で調節してください。

このレシピの生い立ち

いちごとホワイトチョコの組み合わせが大好きで、スコーンに入れてみました♪
レシピID : 1317007 公開日 : 10/12/27 更新日 : 11/01/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

15/04/18

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フレッシュいちごで♡ホワイトチョコと相性ばっちり!

ゆかねこ。

美味しそうですね! つくれぽありがとうございました♪

15/04/15

写真

冷凍ミックスベリーで♪ サクふわうまっ!! また作ります*^^*

5ママのん

冷凍ミックスベリーもいいですね!作ってくれてありがとう♪

15/04/12

写真

朝パパッと作って朝ごはんにしました!美味しくて簡単でした!

りーさんM17

いちごが美味しい季節になりましたね!つくれぽありがとう♪

15/02/25

写真

ホワイトじゃなくて普通のチョコで!美味しくって大好評!リピします

にゃんベー子

普通のチョコでも美味しいですよね!つくれぽありがとう♪

Profile katcyママ 2011年01月30日 17:42
maihママさん
私もさっそく、チョコレート入りのスコーンを焼いてみました。
冷めてももちろんおいしいけれど、
焼き立ては、また格別ですね!!
また、何かチャレンジしてみますね~。

katcyママ
まるまる工房 2011年01月31日 19:15
katchyママさん、作ってくれてありがとう^^
つくレポ書いてくれたら嬉しいな♪