かぼちゃのスープ

かぼちゃのスープ

Description

素材の味♪
自分好みのレシピです♡

材料 (2人分)

かぼちゃ
300g~
牛乳
200cc
バター(塩入り)
25g

作り方

1

かぼちゃの種を取り、皮を剥き、4cm角くらいに切る。鍋で15分くらい弱火で柔らかくなるまで煮る。(電子レンジ可)

2

別の鍋にバターを溶かし、牛乳を入れ超弱火にする。味噌こしで柔らかくなったかぼちゃをゆっくりつぶす。(沸騰しないように)

3

程よく温まったら出来上がり(^^!

コツ・ポイント

牛乳は沸騰しないように弱火で!
パセリやクルトン、生クリームでアクセントつけて♪
好みで塩を入れてください!

このレシピの生い立ち

クリスマスディナーに作りました。
レシピID : 1317126 公開日 : 10/12/27 更新日 : 11/01/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/10/29

写真

お母さんに作ったら好評でした♪凄く美味しいです☆

愛咲ヒカル

お口に合って良かったです♪お母さんにも感謝❤

11/02/20

写真

美味しい濃厚スープになり満足♡沢山作ったのにあっと言う間に完食☆

鬼嫁ちーちゃん

美味しく出来てよかったです♪レポありがとう❤

11/01/06

First tsukurepo mark
写真

濃厚で素朴で美味しかったです。

ひさかた

レポありがとう嬉しいです☆シンプルでいいですよね♪