おいしい~☆とんこつカルボナーラ麺♪

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Description

インスタントラーメンで簡単カルボナーラ♪
冷蔵庫に残っていた大根も入れていますが、玉ねぎだけで十分おいしい!!

材料 (1人分)

マルちゃん昔ながらのとんこつラーメン濃コク豚骨
1袋
1/2個
50g(なくても可)
1個
100ml
大さじ1~2
黒こしょう
適量
オリーブ油(炒め用)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを薄切り、大根をさいの目切り、ソーセージを斜め切りにし、フライパンに油を熱して炒める。

  2. 2

    写真

    火が通ったらラーメンの添付の粉末スープを入れてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    ラーメンを茹でて、麺だけをフライパンに入れる。(お湯が少し入ってもOK)

  4. 4

    写真

    麺を具に絡めて、卵、生クリーム、粉チーズを混ぜ合わせたものを入れて、よく混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    器に盛り、お好みで添付の油を入れ、黒こしょう、粉チーズなどをトッピングして出来上がり♪

コツ・ポイント

ラーメンは少し固めにゆでた方がよいです。

このレシピの生い立ち

インスタントラーメン(豚骨)で、簡単カルボナーラを作りました♪とってもおいしくできましたよ(^_-)-☆
レシピID : 1319306 公開日 : 10/12/31 更新日 : 10/12/31

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