✿キャベツとほたて 適当蒸し煮✿

✿キャベツとほたて 適当蒸し煮✿

Description

すぐできる 魚介の旨味がぎっしり
材料はあるもので色々やってみても美味しい
2015.6.22話題入りありがとう♪

材料 (1回分)

キャベツ
大き目の葉 4~5枚
ホタテ
3~4個
塩・コショウ
少々
♦だしの素*
小匙1
♦砂糖
一つまみ
♦しょうゆ
小匙1
♦お酒
大匙2
ブラックペッパー
お好み
適宜
(水溶き片栗粉
適宜)

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツはざく切り

    チンしておくと時短です♪

  2. 2

    写真

    ホタテ♪

    塩コショウで下味つけてもgood★

  3. 3

    写真

    フライパンにホタテを入れて軽く火を通し
    お酒をちょい振りします

  4. 4

    写真

    がばっとキャベツin

    サッと炒めながら
    (水気が足りなければ水足しして下さい)

  5. 5

    写真

    ◆を投入

    特にホタテに絡ませるように

  6. 6

    写真

    混ぜて馴染んだら

    蓋をして蒸して…

  7. 7

    お好みですが最後水気が多かったら、ちょっととろみ付けをしてもいいかもです★

    完成♪

  8. 8

    2015.6.22
    話題入りありがとうございます
    (*・ω・)*_ _))ペコリ

コツ・ポイント

だしの素は和風だしでも、鶏がらスープの素のようなもので作ってもok♪

余り長い時間煮るとホタテのぷりぷりが欠けるので
全体的にスピーディに行ってください

このレシピの生い立ち

あるもので、何となく。
次々調味料入れていったら美味しくできたo(`・д・´)o
魚介は入るだけでいい味出してくれるのよね
レシピID : 1319520 公開日 : 10/12/31 更新日 : 15/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (16人)
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2022年5月6日

帆立のお出汁が出て、めちゃ美味ー!簡単ー☆リピしますっ^ - ^♬

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2016年4月14日

簡単に美味しく出来ました~!ごちそうさまです(^^)d

ホタテぷりぷりでおいしそう♡良かったらまたよろしくね!

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2016年1月23日

2倍で☆自分のレシピじゃないのに味見して天才かと思った!まじうま

なんて嬉しいコメント!ニヤニヤしてしまった笑2倍ありがとうっ

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2015年11月27日

優しい味美味しかったです!やわらかくして離乳食にもなりました!

ブロ美味しそう♪離乳食!なんて嬉しい!べびちゃんもありがとう

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