✿キャベツとほたて 適当蒸し煮✿
Description
すぐできる 魚介の旨味がぎっしり
材料はあるもので色々やってみても美味しい
2015.6.22話題入りありがとう♪
材料はあるもので色々やってみても美味しい
2015.6.22話題入りありがとう♪
材料
(1回分)
キャベツ
大き目の葉 4~5枚
ホタテ
3~4個
塩・コショウ
少々
♦だしの素*
小匙1
♦砂糖
一つまみ
♦しょうゆ
小匙1
♦お酒
大匙2
ブラックペッパー
お好み
水
適宜
(水溶き片栗粉
適宜)
作り方
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1
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キャベツはざく切り。
チンしておくと時短です♪
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2
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ホタテ♪
塩コショウで下味つけてもgood★
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3
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フライパンにホタテを入れて軽く火を通し
お酒をちょい振りします
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4
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がばっとキャベツin
サッと炒めながら
(水気が足りなければ水足しして下さい)
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5
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◆を投入
特にホタテに絡ませるように
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6
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混ぜて馴染んだら
蓋をして蒸して…
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7
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お好みですが最後水気が多かったら、ちょっととろみ付けをしてもいいかもです★
完成♪
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8
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2015.6.22
話題入りありがとうございます
(*・ω・)*_ _))ペコリ
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コツ・ポイント
だしの素は和風だしでも、鶏がらスープの素のようなもので作ってもok♪
余り長い時間煮るとホタテのぷりぷりが欠けるので
全体的にスピーディに行ってください
余り長い時間煮るとホタテのぷりぷりが欠けるので
全体的にスピーディに行ってください
このレシピの生い立ち
あるもので、何となく。
次々調味料入れていったら美味しくできたo(`・д・´)o
魚介は入るだけでいい味出してくれるのよね
次々調味料入れていったら美味しくできたo(`・д・´)o
魚介は入るだけでいい味出してくれるのよね
レシピID : 1319520
公開日 : 10/12/31
更新日 : 15/06/23
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2022年5月6日
2016年4月14日
ホタテぷりぷりでおいしそう♡良かったらまたよろしくね!
2016年1月23日
なんて嬉しいコメント!ニヤニヤしてしまった笑2倍ありがとうっ
2015年11月27日
ブロ美味しそう♪離乳食!なんて嬉しい!べびちゃんもありがとう