きのこのサンドイッチ。

きのこのサンドイッチ。

Description

お店で食べて美味しかったので再現してみました。
パンさえ用意しておけば、あとは簡単です。

材料 (8個分)

お好みきこの類
250g
バター
30g
小さじ1/2
醤油
小さじ1.5
スライスチーズ
8枚

作り方

1

きのこ類は食べやすく切っておく。

2

フライパンにバターを入れて弱火にかける。バターが溶け始めたら、おろしニンニクを入れて混ぜながらバターを溶かす。

3

バターが溶けきる前に、きのこ類を入れて火を強め、しんなりするまで炒める。
最後に塩こしょうと、醤油で調味する。

4

パンにスライスチーズときのこを挟む。

コツ・ポイント

今回、きのこは舞茸、エリンギ、しめじ使用。
チーズはグリュイエールチーズを使用しました。
パンは、レシピID :1319683 を使用していますが、お好みのパンでどうぞ。

このレシピの生い立ち

お店で買ったら美味しかったけど、驚くほど高かったので自分で作ってみました。
レシピID : 1319686 公開日 : 11/01/05 更新日 : 11/01/23

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ゴーダチーズと一緒に♪きのこ好きにはたまらないサンドですね!

cureo