簡単手抜きベリーチョコレートケーキ
作り方
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1
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スポンジケーキをスライスする。
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2
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生クリームに砂糖を入れて泡立て、八分立てに仕上げる。
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3
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ゼリーの素を熱湯で溶かし、水を加える(箱の作り方手順通り)。
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4
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冷凍ミックスベリーを3に入れる。冷凍ベリーの場合は、ゆっくり混ぜているとゼリーが固まってくる。
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5
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スポンジケーキの真ん中にクリームを塗り、上段にもクリームを塗る。
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6
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クリームの上にゼリーで固まったベリーをのせて出来上がり。
コツ・ポイント
生フルーツの場合は、溶かしたゼリーの素にフルーツを入れた後、2時間冷蔵庫で冷やしてケーキの上にのせる。ミックスベリーにはイチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、クランベリーが入っているけど、クランベリーは酸っぱくて苦手なので、私は取り除きます。
このレシピの生い立ち
我が家がケーキ目当てで行く回転寿司のケーキをヒントに作りました。
レシピID : 1319878
公開日 : 11/01/02
更新日 : 11/01/09
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20/10/21
15/12/23
遅くなってすみません!喜んでもらえて嬉しいです(*^^*)
14/01/23
わぁ!素敵(*^^*) 美味しそうだし、可愛い!
13/07/20
喜んでもらえて嬉しい‼レポ有難うございます(*^^*)