おせちに簡単☆さつまいもの栗きんとん

おせちに簡単☆さつまいもの栗きんとん
裏ごし、くちなしの実要らず!さつま芋をレンチンして、フープロで混ぜる簡単!美味しい栗きんとんです♡

材料

さつま芋
1本(約400g)
栗の甘露煮
1瓶(150g)
(栗の甘露煮のシロップ
70ml〜)
大さじ3杯
ひとつまみ

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さつまいもは皮を剥き、一口大にカットして約10分水に浸しておく

2

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1を耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、600wのレンジで4分加熱する(加熱時間は、レンジ機能に合わせて下さい)

3

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温かいうちに2・はちみつをフープロに入れて、滑らかに撹拌し、シロップ・はちみつ・塩を加えてさらに撹拌する

4

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栗の甘露煮を加えたら、出来上がり!

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『スイートフライドポテト』( レシピID: 5072023

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『栗きんとんのリメイク☆HMパウンドケーキ』(レシピID:4269929

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『圧力鍋☆甘さ控えめ!簡単黒豆』( レシピID: 2450804 )

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『お正月に!塩数の子戻して味付け』( レシピID4372564 )

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『【おせち・作り置き】海老の旨煮』(レシピID:)5399419)

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『簡単☆はんぺんで作る伊達巻き』(レシピID:) 1320835

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コツ・ポイント

甘煮のシロップを加える時は、初めは少なめ、徐々にシロップを足して柔らかさを調節して下さい。
ちょっと柔らかめかな、ぐらいでちょうどいいです。(冷めると多少固くなります)

さつま芋は安納芋など、甘みが強くてねっとりする品種がオススメです!

このレシピの生い立ち

通常はさつま芋を蒸してから栗きんとんにしますが、今回はお手軽にレンチンして、フープロで混ぜる栗きんとんにしました!

※2018/01/02トップ画像写真差し替えました
レシピID : 1320779 公開日 : 11/01/03 更新日 : 18/12/29

このレシピの作者

野菜ソムリエ。

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/01/09

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初♪ちょっとパサパサになっちゃったけど簡単で美味しかったです❤

RUKA0707

栗がたくさん入って豪華ですね!つくれぽありがとです♪

12/01/04

First tsukurepo mark
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初☆栗きんとんでしたが簡単で美味しかったです♪

megumage

お手軽ですよね!2回目のつくれぽありがとです♪