おーい！とりかわくん！鶏皮で簡単おつまみ
しるびー１９７８
作り方
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1
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大きいままの鳥の皮を包丁の先で少し突く。（反り返り防止）強めに塩胡椒する。
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2
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片栗粉をまぶす。サラダ油で揚げ焼きに。ゆっくりとカリカリにね！
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3
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皮を切る。盛り付ける！
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4
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レモン絞って食べる。以上っっ！！
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5
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令和元年9月10日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました！作ってくださったみなさまThanks！
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コツ・ポイント
カリカリに揚げる事位かな？何度もひっくり返さないでね。焦がしちゃいやよ！お好みで粉チーズをかけて。焦がす心配がある方は、揚げた後に塩コショウしてね！
このレシピの生い立ち
好きで昔から作ってます！マジックソルトでもOKです。
しるびー１９７８
