フライパンdeローストビーフ

フライパンdeローストビーフ

Description

お肉を焼き肉のたれに漬けて、フライパンで作る、簡単!ローストビーフです☆

材料

牛ブロック
500㌘
塩・胡椒
適量
焼き肉のたれ
大3
サラダ油
大1

作り方

1

塩・胡椒をしたお肉を、ジプロック等のチャックの付いた袋に焼き肉のたれを入て、冷蔵庫に一晩入れておく(常温に1時間でも)

2

1を冷蔵庫から取り出して常温に戻し、サラダ油を熱したフライパンに、お肉を入れ全面をこんがり焼き付ける

3

全体に焼き色が付いたら、アルミホイルに取り出し包んで、タオルにくるんで保温して約1時間おき、冷蔵庫に保存する

4

食べる時、薄くスライスして、お皿に並べたら、出来上がり!

5

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コツ・ポイント

漬け込んだお肉を、常温に戻してから焼くのがポイント!

このレシピの生い立ち

焼き肉のたれに付けたお肉で、簡単にローストビーフを作ってみました
レシピID : 1321031 公開日 : 11/01/04 更新日 : 16/10/27

このレシピの作者

野菜ソムリエ。

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/02/05

First tsukurepo mark
写真

タレ作りはぶけ美味しくでき最高〜(^ε^*)簡単うまい☆

☆チビママ☆

これ、楽チンなのに美味しいですよね♪つくれぽアリガトです☆