炊飯器deリンゴケーキ

炊飯器deリンゴケーキ

Description

手間もかからず、失敗しようがないくらい簡単。ルクエスチームケース&炊飯器で短時間のうちに調理できます。

材料

リンゴ
1/2
小さじ1
小さじ1程度
小さじ1
M 1ケ
牛乳(水でもOK)
100CC

作り方

1

写真

リンゴを5ミリ角に刻む。

2

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ルクエスチームケースや耐熱容器にいれ、うえからパルスイート、白ワイン、レモン汁を投下。レンジで75度設定で加熱する。

3

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HM、卵、ミルクを混ぜ合わせホットケーキの生地をつくり、そこに2のものを加え混ぜ合わせる。

4

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ドーンと生地を炊飯釜に投下し、白米コースで炊飯スタート。

5

写真

炊飯おわったら釜からだして粗熱をとる。
あったかいうちに食べても、さましてから食べてもおいしいです♪

コツ・ポイント

これといってないです。焦げすぎる心配もなく、ズボラさんにはもってこいなお菓子です(笑)
★ ルクエスチームケースがない場合、耐熱容器でもできます。ようは熱が通ってて煮詰めた感じになってればOK

このレシピの生い立ち

リンゴジャム(レシピ1321194)を作った余りでつくりました。
ケーキ自体はズボラさん料理の師匠(イコール母w)から教わりました。
レシピID : 1321178 公開日 : 11/01/04 更新日 : 11/01/05

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